The river cottage family cookbook

Heute will ich euch von dem wunderbarsten Kochbuch, das ich jemals gesehen habe, berichten.
Es ist nicht einfach nur ein Kochbuch.
Es ist ein Buch, das mit wundervollen Texten und wundervollen Bildern dazu inspiriert mit den Kindern gemeinsam das Essen zu zu bereiten und die einzelnen Zutaten zu erforschen.
Es regt dazu an, sich Gedanken darüber zu machen, was man isst und wie man es tut und es regt dazu an Dinge, die man heute meistens bereits fertig kauft (Nudeln, Teige, Eis, Limonade, Säfte, Süßigkeiten, Tomatensauce, etc.), mal mit den Kindern her zu stellen.
Es ist ein Buch, vollgepackt mit einfachen, abwechslungsreichen Rezepten, für die ganze Familie.
Es ist ein Buch, das sehr viel Wärme und Liebe ausstrahlt.
Es ist ein Buch, das einfach verzaubert, aber was rede ich noch lange, ich zeige euch einfach mal ein paar Bilder.







PS: das Buch gibt es nur in der englischen Ausgabe, aber es fällt auch mit geringen Englischkenntnissen nicht schwer die Rezepte nach zu kochen.

Wuuaaah!!!

Wo ist der Mensch von der Tankstelle, der meinem Mann diese Dinger mitgegeben hat?

Geocaching

Mittlerweile habe ich den Eindruck, die ganze Welt kennt es und an uns ist es einfach vorüber gegangen, bis ich es in diesem Blog (der Blog gehört übrigens zu den Top 10 in meiner Lieblingsbloggerliste, da müsst ihr unbedingt rein schauen), gelesen habe.
Geocaching, im Grunde genommen geht es darum, dass auf der ganzen Welt (und ich staune, sogar in Österreich) Tupperdosen ähnliche Gefäße versteckt sind und man sich, nachdem man sich die Koordinaten aus dem Internet geholt hat, auf die Suche nach den Behältnissen macht.
Meistens kann man die Suche nach den Dosen mit einem schönen Ausflug verbinden, in Niederösterreich hat man sich besonders familienfreundliche Ausflugsziele ausgedacht und auch die Suche kann man nicht nur über die Koordinaten, sondern auch in Form einer Schnitzeljagt durch Antworten der Fragen, die man auf der niederösterreichischen Geocachinghomepage erhält, ausführen und so haben wir uns heute im Stift Klosterneuburg auf die Suche nach einer Tupperdose gemacht.
Und wir sind fündig geworden!!!

Los gehts, gestartet wird vor dem Eingang des Stiftes:


Ein kurzer Blick in die Stiftskirche


Eine Kerze für alle, die einen Hoffnungsschimmer brauchen


Weiter suchen im alten Gemäuer


Was es mit diesem Herren auf sich hat, erfahrt ihr, wenn ihr euch auf die Suche begebt


Nachdem wir den "Schatz" gefunden haben, gab es noch ein leckeres Eis im Stiftscafe



Geocaching ist wirklich eine tolle Idee, die uns allen Spaß gemacht hat, wir freuen uns schon auf die nächste Suche.

Fotobearbeitung

Da ich zur Zeit nähtechnisch nichts Neues zeigen kann, weil ich auf die Lieferung von meinem Overlockmesser warte und ich öfter gefragt werde, wie man mit einem Fotobearbeitungsprogramm schöne, satte Farben erhält, habe ich mir gedacht, ich zeige euch, wie ich meine Bilder bearbeite und was man noch so tun kann.
Ich arbeite übrigens mit dem Adobe Photoshop CS, ich habe allerdings eine sehr alte Version, da die neuen doch sehr teuer sind, ein Photoshop Elements habe ich auch, da gehen mir aber doch ab und zu Funktionen ab, die ich mit dem CS ausführen kann.

1. Bild, das Bild hat kaum Farbe und ist einfach fad.
2. Bild, hier habe ich die Sättigung und den Kontrast erhöht.
3. Bild, nachdem ich den Kontrast und die Helligkeit erhöht habe, habe ich mich auch noch mit der Gradiationskurve gespielt, das Bild sieht doch gleich viel interessanter aus, findet ihr auch?




Meistens belasse ich es dabei den Kontrast und die Sättigung zu erhöhen, hier habe ich mich aber auch zusätzlich mit der Gradiationskurve gespielt.



Noch einmal, Kontrast, Sättigung, Gradiationskurve



Und hier habe ich die Gradiationskurve ein Mal nach unten und ein Mal nach oben verändert, damit kann man auch fantasievolle Effekte erzielen.






Viel Spaß, beim Foto Bearbeiten :)

Familie Pippi wieder zu Hause

Ok, so weit weg waren wir nicht, aber es war doch eine andere, kleine, bunte Welt.


















Huch, kaum zu glauben, wie schnell die letzten Tage vergangen sind.

Noch zwei Sommerhosen

für unseren Buben.
Und jetzt genießen wir die nächsten Tage zu viert.
Der Pippimann und hat nämlich Urlaub.
Und darum lege ich bis Freitag eine kleine Bloggerpause ein, ich wünsche euch eine wunderschöne, sonnige! Woche.

Ich nähe mal weiter

gegen dieses Herbstwetter


denn immerhin brauchen wir für unsere Sommerhose auch noch ein passendes Shirt

Es reicht!

Hier war ich wohl sehr optimistisch. Einen Tag später hat es schon wieder geregnet und es regnet noch immer.
ICH MAG ENDLICH SONNE UND SOMMER UND FARBE UND URLAUB und ich mag die bunten, Sommer-, Sonne-, Urlaubshosen auch in der Sonne fotographieren können und nicht eingemurmelt im Haus!

Weil das Leben einfach zu schön ist

Gestern hatte ich eine Untersuchung, die mir ziemlich im Magen gelegen ist.
Obwohl ich meistens geschafft habe eine positive Einstellung zu bewahren (darum habe ich mir auch so lange Zeit gelassen), konnten sich letztendlich doch immer wieder dunkle Gedanken einschleichen. "Was wäre wenn...?"
Kennt ihr solche Gedanken? Ich nenne sie Mamagedanken, so richtig stark können solche Ängste bei mir erst werden, seitdem ich Mama bin.
Auf dem Weg zum Diagnostigzentrum musste ich durch ein Einkaufszentrum gehen und da hing er, ein Stoffmixmantel, so wie er mir gefällt.
Ich bin schon ein Mal an einem bunten Mantel in diesem Geschäft vorbei gegangen, ohne ihn mir zu leisten.
"So einen ähnlichen kann ich mir aus diesem Schnitt selber nähen", habe ich mir auch dieses Mal gedacht und bin weiter gegangen.
Dann hatte ich die Untersuchung, der Befund wurde mir auch gleich mitgegeben:



Und soll ich euch was sagen? Manchmal muss man das Leben einfach nur genießen :D

Sommer?!

Bitte bleib!

Wir haben eine Miniwüste gepflanzt

Die Wuchsformen und Überlebensstrategien, die sich die Natur für Kakteen und andere Wüstenpflanzen ausgedacht hat, haben schon immer eine Faszination auf mich ausgeübt und auch unseren Buben zieht es, in den Pflanzen- und Gartenabteilungen, immer wieder zu den Kakteen. Und darum haben wir beschlossen, dass wir uns eine eigene, kleine Wüste bauen.



Die Anregung dafür haben wir aus dem Buch "Die neuen Gartenparadiese für Kinder"
Eine Zeit lang gab es beide Bände beim Ikea, ich glaube aber nicht, dass man sie dort noch findet, Amazon ist ein besserer Tipp.
In den Büchern findet man sehr viele, tolle Anregungen für Projekte, die man im Garten mit Kindern machen kann.
Man findet in den Büchern einen Spaghettisauceblumentopf, dafür werden alle Zutaten für eine Tomatensauce in einem großen Topf gepflanzt. Die Kräuter und das Gemüse kann man dann für das Rezept aus dem Buch verwenden.
Es wird beschrieben, wie man einen Minisalatgarten anbauen kann, wie man ein Insektenhotel baut, dann findet man noch einen Schmetterlingsblumentopf, ein Urwald Farnbett und, und, und.....
Das neue Gartenparadies gefällt uns übrigens besser und es werden in dem Band auch mehr Projekte beschrieben, die man am Balkon oder in einem kleinen Garten verwirklichen kann.